Лечебные свойства кинзы для женщин и мужчин

Многим кинза (кориандр) известна как пряность, используемая в кулинарии. Но это далеко не все ее достоинства. Кинза — прекрасный доктор, косметолог, диетолог и иммунолог.

Кинза (кориандр или китайская петрушка) — травянистое растение со специфическим запахом, известное человеку с древних времен. Благодаря своей неприхотливости, пряная трава растет почти повсеместно. А вследствие своей полезности, она используется во многих сферах человеческой жизни.

Кинза

Полезные свойства кориандра

Полезными свойствами одинаково обладают как зелень, так и семена кинзы. Используемые в пищу, они способствуют:

  • очищению организма от токсинов и других вредных веществ;
  • укреплению опорно-двигательного аппарата;
  • повышению иммунитета;
  • снижению уровня холестерина;
  • укреплению десен и снижению риска возникновения заболеваний ротовой полости;
  • улучшению работы пищеварительной системы;
  • улучшению зрения;
  • уменьшению сахара в крови;
  • нормализации артериального давления;
  • снятию некоторых видов боли.

Кроме того, они обладают ранозаживляющим, желчегонным свойствами, помогают при лечении заболеваний дыхательной системы и облегчают борьбу с депрессивными состояниями.

Своими целебными и профилактическими качествами кинза обязана уникальному составу. Так, 100-граммовый пучок зелени кинзы содержит 2,13 г белка, 3,67 г — углеводов и 2,8 г — пищевых диетических волокон.

Помимо этого, растение богато витаминами и минералами:

Название в-ва Массовая доля в 100 г (мкг) % от суточной нормы
Витамин А 337 42
Бета-каротин 3930 36
Витамины группы В
В1 0,067 4
В2 0,162 8,1
В3 0,570 11,4
В6 0,149 7,5
В9 62 15,5
Витамин С 27,0 38,6
Никотиновая кислота 1,114 5,6
Витамин Е 2,5 16,7
Витамин К 310,0 258,3
Калий 512 20,8
Фосфор 48 6,1
Кальций 67 4,9
Натрий 46 3,5
Магний 26 10,1
Железо 1,77 22,3
Медь 230 23
Марганец 426 21,5
Йод 9 6

Содержатся в кинзе и другие элементы, но в гораздо меньших количествах.

Что касается семян кориандра, то их польза обусловлена наличием:

  • эфирных масел (около 2%);
  • жирных масел (от 15 до 30%);
  • белковых веществ (10-20%);
  • пектина;
  • крахмала;
  • полифенолов;
  • дубильных веществ;
  • органических кислот;
  • аскорбиновой кислоты.

Все это позволяет широко использовать их не только в кулинарии, но и в медицине и даже в косметологии.

Для сильного пола

Половая слабость у мужчинСреди множества веществ в кинзе содержится андростерон — один из главных мужских половых гормонов.

Поэтому эта пряность давно известна, как средство для борьбы с половой слабостью у мужчин.

Правда врачи все-таки рекомендуют использовать траву не в качестве основного лечения заболевания, а как дополнительное и профилактическое средство.

Также ярко выраженные антибактериальные свойства свежей зелени кинзы позволяют использовать ее при лечении простатита и других воспалительных процессах мочеполовой системы.

Кроме того, мужчины считаются более подверженными инфарктам и другим сердечно-сосудистым заболеваниям. Снизить их риск поможет регулярное употребление в пищу пряной травы.

Для прекрасных дам

Не меньше пользы, чем мужчинам, кинза приносит и женской половине человечества, способствуя:

  • стимуляции выработки эстрогена;
  • регуляции менструального цикла и устранению периодических болей;
  • улучшению эмоционального состояния (в форме эфирных масел);
  • сохранению красоты и молодости кожи.

Кроме того, использование эфирного масла кориандра считается одним из лучших афродизиаков, способствующих повышению либидо.

Противопоказания и предосторожности при употреблении

При всех своих достоинствах, кинза, как и любое растение, использующееся в качестве лечебного средства, требует соблюдения осторожности.

Так, с осторожностью ее стоит принимать людям с:

  • индивидуальной непереносимостью компонентов, содержащихся в растении;
  • склонностью к аллергии;
  • гипертонией;
  • сахарным диабетом.
При наружном применении препаратов из кинзы, осторожными следует быть тем, у кого кожа отличается повышенной чувствительностью.

Противопоказано употреблять лекарственные средства на основе этой пряной травы беременным и кормящим женщинам, а также людям с:

  • тромбофлебитом;
  • ишемической болезнью сердца;
  • гастритом с повышенной кислотностью.

При этом, употребляемая в качестве пряности в умеренных количествах, трава совершенно безопасна.

Применение в народной медицине

В народе полезные свойства кинзы издавна используют для устранения многих неприятных и болезненных симптомов и лечения ряда заболеваний. Наиболее часто растение используется при:

  • лечении кашля;
  • метеоризме;
  • проблемах с кишечником;
  • борьбе с гельминтами;
  • геморрое;
  • заболеваниях печени;
  • глазных заболеваниях (глаукома, катаракта);
  • вирусных заболеваниях;
  • сексуальных расстройствах.

Настои кориандра в стаканахДля этого используются различные способы приготовления отваров, примочек и настоек из кориандра:

  1. Для гигиены полости рта. Для приготовления настоя мелконарезанную свежую зелень кладут в банку или другую глубокую емкость и заливают кипятком (1 ст. воды на 1 ч/л зелени). Оставляют в закрытой емкости на сутки. Этим настоем можно полоскать полость рта или пить его по 80 г за полчаса до еды.
  2. Для устранения проблем с пищеварением. 10-30 г тщательно измельченных в ступе семян кориандра заливаются литром горячей кипяченой воды (не кипятком!) и настаиваются в течение 10 мин. Пьют по одной чашке после еды.
  3. Для снятия нервного напряжения. 1 ст/л семян заливается 100 г водки. Плотно закрытая емкость убирается в темный шкаф на две недели. По истечении срока настойка процеживается и принимается по 40-50 капель несколько раз в день. Курс приема — 10 дней.
  4. При воспалении желчного пузыря. Измельченную смесь кориандра (1 г), листьев вахты (2 г) и цветков цмина (4 г) засыпать в кипящую воду (2 ст) и выдержать на медленном огне 10 мин. Остудить, отцедить и пить перед едой 2 раза в день по полстакана.
  5. От кашля. Мелконарезанную зелень смешать с сахаром или медом (1 ч/л) и тертым имбирем (0,5 ч/л). Съедать по маленькой ложке утром и вечером на протяжении недели.
  6. От ожогов. Измельченные листья свежего растения отжимаются через марлю и прикладываются к обожженному месту. Процедуру повторяют дважды в день.
  7. Для снижения давления. Свежевыжатый сок кинзы. Принимать по 50-70 мл.

Также используются семена и листья травы для лечения конъюнктивита, атонии кишечника, устранения симптомов тошноты и рвоты, избавления от хронической усталости и т.д.

Средство от грибкаВозможно, вас заинтересует статья об избавлении от грибка между пальцами рук.

Также есть полезная статья о лечении кариеса в домашних условиях.

Здесь вы узнаете о способах лечения витилиго народными средствами.

Кинза в косметологии

Широкое применение нашла кинза и в косметологии — в составе различных кремов и омолаживающих средств и в качестве недорогой домашней косметики.

В промышленном производстве косметических средств активно используются масло и экстракт кориандра. На их основе изготавливаются всевозможные средства для ухода за кожей, которые помогают:

  • бороться с возрастными угрями и акне;
  • устранять воспалительные процессы и излишнее шелушение эпидермиса;
  • снимать отечность и уменьшать мешки под глазами;
  • отбеливать и улучшать цвет лица;
  • запустить процессы регенерации в коже, способствуя сохранению молодости и красоты.

Эффективен кориандр и при уходе за волосами. Добавленный в моющие и ухаживающие средства, он способствует:

  • предотвращению ранней седины;
  • регуляции работы сальных желез;
  • избавлению от перхоти;
  • питанию и укреплению поврежденных прядей.
Еще одно применение эфирного масла кинзы — изготовление мыла, дезодорантов и лосьонов. Благодаря своим свойствам эти средства оказывают благотворное действие не только на кожу, но и на психоэмоциональное состояние.

Что касается домашнего использования травы, то здесь весьма популярны различные маски и отвары.

Так, избавиться от прыщей, черных точек и других проблем кожи поможет маска из свежей зелени. Для ее приготовления листья растения измельчаются при помощи блендера или ступки. К полученной массе примешивается 1ч/л меда и 2-3 капели сока лимона. Наносится на проблемную кожу минут на 15. Смывается маска прохладной водой.

А вот отвар из измельченного сухого кориандра, используемый для ополаскивания волос, способствуют их укреплению и усиленному росту.

Для похудения

Высоко оценили качества кинзы и те, кто борется с лишним весом или в силу различных обстоятельств вынужден сидеть на постоянных диетах (спортсмены, модели, актеры).

Во-первых, благодаря своему составу и низкой калорийности, трава может использоваться в качестве компонента любого диетического питания.

Во-вторых, кинза способствует освобождению организма от лишней жидкости, что также очень важно для эффективного снижения веса.

В-третьих, кориандр помогает снять раздражение, неизбежно возникающее во время ограничивающих диет, что не замедлит сказаться на общем состоянии организма.

Кинза — настоящий кладезь пользы для человеческого здоровья. Недаром многие ее называют аптекой с грядки.

Однако даже самое лучшее и натуральное лекарство способно не только принести пользу, но и нанести непоправимый вред. Поэтому, включая кинзу в свой рацион и тем более, используя в качестве лекарственного средства, необходимо не гнаться за мгновенным результатом и соблюдать меру.

Оставить комментарий
Похожие статьи