Если вы не готовы сидеть на изнурительных диетах, то вам придется по душе похудение на «секретном» продукте – сале. Казалось бы, сало – жирное и высококалорийное.
Но даже употребляя его в пищу, можно избавиться от ненавистных килограмм, если четко следовать методике.
Диета на сале Яна Квасневского: суть и правила
Философия доктора Квасневского заключается в том, что еда, поступающая в организм, должна не только хорошо усваиваться, но и заряжать его энергией. Именно свиное сало сочетает в себе данные требования.
В сале содержится много витаминов, микро- и макроэлементов, полезных для здоровья. Хотя основный компонент продукта — жир животного происхождения, его употребление в небольших дозах не навредит фигуре, а наоборот — принесет пользу.
Внимание! Если вы отдадите предпочтение данной диете, вам придется отказаться от фруктов и других продуктов, содержащих клетчатку. Не забывайте соблюдать питьевой режим. Это является ключевым моментом системы Яна Квасневского.
На протяжении всей диеты необходимо кушать до 50 г сала ежедневно. Учитывайте, что в 100 граммах содержится 900 килокалорий. Употреблять в пищу продукт желательно за 20 минут до завтрака. Разрешается включать в рацион овощи, бобовые и углеводы (только утром!).
Доктор настоятельно рекомендует трапезничать в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу.
Каждое утро должно начинаться с кусочка сала. Главное требование к основному продукту – это его высокое качество. Употребляйте только свежую пищу. Запрещено сало солить или коптить.
Диета на сале для похудения рассчитана на 10 дней, в каждый из которых вы не будите испытывать чувство голода. Меню, в сравнении с аналогичными методиками питания, достаточно разнообразное и сытное. Обратите внимание, что сало должно съедаться строго на голодный желудок. По окончанию диеты базовый продукт исключается из вашего меню.
Составляя рацион, учитывайте объем порций. Он не должен превышать 200 г. На завтрак отдавайте предпочтение куриным или перепелиным яйцам. На обед варите картофель в мундире с салом или куриной грудкой. Ужинайте молочными продуктами: кефир, ряженка, йогурт, творог.
Каждый день выпевайте большое количество чистой воды, желательно минеральной (негазированной). Недопустимы перекусы. Для составления персонального меню используйте продукты из разрешенного списка.
В таблице предложен ориентировочный план питания на 5 дней:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Омлет, кусок злакового хлеба, смоченный в топленом сале | 100 г запеченной свинины, 1 клубень вареного картофеля | Сырники |
| 2 | Яичница из 2 куриных яиц, шкварки | Жареный бекон в панировке (не более 200 г), 2 шт. вареного картофеля | Творог |
| 3 | Омлет со шпинатом, кусок хлеба, пропитанного топленым салом | Отбивная из свинины, квашеная капуста | Овощной салат |
| 4 | Ломтик сала, кусок черного хлеба, яйцо, сваренное вкрутую | Томатный суп, холодец | Сырники |
| 5 | Яичница, шкварки | Обжаренная свинина, 3 картофелины | Йогурт |
В качестве напитка выбирайте отвар шиповника, травяной или зеленый чай. Если вы не можете отказаться от кружечки кофе, то не добавляйте к нему сахарный песок и сливки.
Запрещенные и разрешенные продукты
Перечень разрешенных продуктов порадует каждого худеющего:
- мясо;
- крупа;
- макароны;
- овощи;
- молочка;
- яйца;
- ржаной хлеб;
- бобовые;
- сыр;
- суп;
- рыба (тунец, треска, судак, лещ);
- морепродукты;
- сливочное масло.
Комбинируя продукты из списка, вы сможете получить разнообразное и вкусное меню на каждый день диеты.
Из сладостей допустимо съедать мармелад, приготовленный самостоятельно в домашних условиях.
Запрещенные продукты:
- майонез;
- колбаса;
- фрукты;
- шоколад;
- чипсы, снеки;
- злаки;
- пельмени;
- конфеты;
- сосиски;
- алкогольные напитки;
- тушенка.
Заключение
Суть такого питания заключается в запуске обменных процессов, в результате чего человек начинает стремительно терять ненавистные килограммы. Есть сало и худеть – это не мечта, а реальность. Всего через 10 суток вы почувствуете, что вес начал уходить.
Для большей эффективности диетологи рекомендуют включить в свой распорядок дня занятия спортом. Не рекомендуется сидеть на такой диете людям с высоким уровнем холестерина в крови, заболеваниями печени, почек и ЖКТ.