В тенистых лесах и на солнечных полянах можно встретить обширные фиолетовые ковры низкорослого растения, усыпанного небольшими приятно пахнущими цветками.
Это Чабрец, или Тимьян, или, как его еще называют, Богородская трава — симпатичное и неприхотливое растение, широко используемое в кулинарии, косметологии и народной медицине.
Описание и особенности растения
Чабрец — невысокий стелющийся многолетник с тонкими длинными стеблями. Молодые стебли зеленые, старые части побега одревесневают.
Листья мелкие, округлой формы густо покрывают побеги. Летом растение покрывается облаком ароматных светло-фиолетовых соцветий, которые делают чабрец эффектным почвопокровником и привлекают множество пчел. Цветет этот низкий кустарник длительно, все лето и начало осени.
Тимьян используется в ландшафтном дизайне, как привлекательный многолетник. Применяют его и как ароматную приправу для приготовления блюд и чаев. К тому же чабрец отличный медонос. Ну и основная сфера его использования — в лечебных целях.
Заготовка и хранение
Заготавливают чабрец в зависимости от дальнейших целей применения. Если планируется использовать сырье для приготовления блюд, то собирать траву следует весной до появления цветков. Это поможет сохранить аромат и вкусовые качества.
Для лечебных целей сбор происходит пока чабрец цветет, то есть все лето и начало осени.
Чтобы не повредить растение, стебли не отрывают, а срезают вместе с соцветиями, не затрагивая одревесневшие части. Для быстрого восстановления куста не стоит обрезать больше половины стеблей за один раз.
Срезанные части растения рассыпаются на ткани или картоне, и сушатся под навесом или в затемненном и хорошо проветриваемом помещении. У хорошо высушенного чабреца лист остается зеленым и легко отделяется от побегов.
После отделения стеблей, готовое сырье ссыпать в полотняный мешочек или картонную коробку и хранить не больше 12 месяцев в защищенном от влаги месте
Полезные свойства растения
В составе чабреца множество полезных веществ:
- олеаноловая, кофейная, тимуновая, хинная и урсоловая кислота;
- дубильные вещества;
- эфирное масло;
- аскорбиновая кислота и витамины группы В;
- минеральные соли и смолы;
- сапонины и горечь.
Чабрец обладает такими лечебными свойствами:
- Расширяет бронхи и выводит мокроту при заболеваниях бронхолегочной системы
- При наружном применении снимает воспаления суставов и облегчает течение подагры, ревматизма и артрозов.
- Обладает седативным эффектом. Успокаивает нервную систему, нормализует сон, устраняет проявления депрессивного синдрома.
- Снимает спазмы сосудов и уменьшает приступы головной боли и мигрени, нормализует артериальное давление.
- Является жаропонижающим и потогонным средством.
- Эффективно восстанавливает пищеварение и облегчает симптомы при заболеваниях органов ЖКТ.
- Обладает обезболивающим действием, что используется для устранения боли при заболеваниях желудка и кишечника, воспалении седалищного нерва, травмах и растяжениях, болях в мышцах и менструальных болях.
- Оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие при заболеваниях горла и ротовой полости, для лечения повреждений кожи и высыпаний, при гинекологических патологиях.
- Устраняет аллергическую реакцию на пчелиные укусы.
- Улучшает половую функцию у мужчин, восстанавливает эрекцию и повышает влечение. Используется и как средство для снижения последствий после алкогольного отравления. Защищает печень и уменьшает тягу к алкоголю.
- Придает бодрости, повышает защитные силы организма, обеспечивает прилив энергии.
- Улучшает сон и аппетит.
- Очищает организм от шлаков и токсинов.
- Укрепляет волосяные луковицы и устраняет вшей.
- Устраняет нарушения обмена веществ и оказывает сахар понижающее действие при лечении сахарного диабета.
- Улучшает работу поджелудочной железы.
- Благотворно влияет на состояние нервной системы.
Противопоказания
Существует ряд противопоказаний, при которых применение препаратов на основе чабреца нежелательно:
- патологии печени и почек;
- атеросклероз
- обострение заболеваний желудка;
- нарушения в работе щитовидной железы;
- кардиосклероз и аритмия;
- эмфизема легких;
- склонность к аллергическим реакциям на составные компоненты растения;
- детский возраст моложе 2 лет.
Кормящим мамочкам стоит согласовать применение чабреца с врачом, так как растение усиливает выработку молока и его избыток может привести к маститу молочной железы.
На фоне лечения препаратами с чабрецом иногда могут возникать приступы тошноты и проявления аллергии. Продолжительный прием средства приводит к нарушению работы щитовидной железы.
Применение в народной медицине
В лечебных и косметических целях из чабреца готовят чай, настой, спиртовые настойки и отвары.
Для приготовления отвара 50 г сырья требуется варить в двух стаканах воды минут 15.
- Если сразу, сняв с огня, дышать целебным паром, то улучшится процесс отделения мокроты и пропадет кашель.
- Таким отваром можно полоскать ротовую полость для освежения дыхания и лечения воспалений и язвочек на слизистой и деснах.
- Можно пить по половине стакана дважды в день для устранения метеоризма, дисбактериоза и улучшения пищеварения.
- Отвар применяется и в качестве общеукрепляющего и повышающего работоспособность средства.
Для настоя 2 ст. л. тимьяна запаривают двумя стаканами закипевшей воды и, закрыв крышкой, отстаивают от 30 до 60 минут.
- Если пить настой по 1 ст. л. два в день, то это будет полезно при гастрите с понижением кислотности.
- Употребление двух ложек не менее 4 раз в день облегчает протекание ЛОР-заболеваний.
- Две горсти травы запарить в двух литрах закипевшей воды, отстоять три часа и принимать ванны с таким настоем три раза в неделю при ревматизме, мышечных болях и в случае защемления нерва.
- Две ложки настоя добавить в детскую ванночку, и ребенок будет крепко спать.
- Пить по половине стакана утром, днем и вечером после еды излечит от аллергии и снизит сахар в крови.
Полезен настой для снижения ревматических болей и болей в горле.
Возможно, вас заинтересует статья об антицеллюлитном обертывании в домашних условиях.
Также есть познавательная статья об удалении папиллом народными средствами.
Здесь вы узнаете все о лечении трахеобронхита.
Лечебные свойства для прекрасного пола
Напиток с тимьяном поможет женщинам избавиться от менструальных болей и улучшит состояние при заболеваниях органов репродуктивной системы. Это же средство принимается, если в период кормления малыша не хватает молока.
Отваром тимьяна с добавлением лимонного сока ухаживают за кожей лица при различных высыпаниях и прыщиках.
Для кожи, склонной к сухости отлично подойдет масляный настой чабреца. Ложку травы всыпать в емкость из стекла, влить масло оливковое, примерно полстакана. Отстоять 24 часа и поставить на водяную баню часа на 3. После процеживания смазывать лицо по утрам, и через 10 минут удалять остатки влажным тампоном. Держать масло следует в прохладном месте.
Укрепить волосы можно с помощью такого рецепта. Две ложки смеси из шишек хмеля, тимьяна, листьев крапивы и березы, взятых в равных пропорциях, томить 15 минут в литре воды. Настоять минут 30 и втирать в кожу головы или ополаскивать волосы после мытья. Это средство также устраняет шелушение и сухость.
При слабости, малокровии и повышенном давлении полезно будет принимать настой из щепотки тимьяна и стеблей черники, настоянной в течение часа в кипятке. Пить его нужно утром, днем и вечером по половине стакана.
Горсть чабреца прокипятить в 1 л воды и добавить в ванну. Полежать в целебной воде минут 15. Проводить такие водные процедуры нужно не меньше месяца пару раз в неделю для лечения кожных болезней и ревматизма.
Лечебные свойства для сильной половины
Чабрец оказывает благотворное влияние на мужскую половую сферу.
Устраняет проблемы с эрекцией, снимает воспаления при заболеваниях простаты и предстательной железы, усиливает сексуальную активность и повышает половое влечение.
Для этого две большие ложки сырья требуется настоять пару часов в половине стакана закипевшей воды. Разделить настой на две порции и выпить за день до приема пищи.
Нервное перенапряжение у мужчин часто заканчивается депрессивным синдромом, нарушением сна и головными болями. В этом случае поможет саше с тимьяном. В небольшой мешочек из ткани насыпать сухого чабреца, завязать и положить в изголовье.
Для тех же целей подойдет настой из трав с добавлением тимьяна. Шишки хмеля, чабрец, душица, буквица, спорыш, яснотка и чернобыльник в равных пропорциях измельчить. 1 ст. л. сбора залить двумя стаканами закипевшей воды, закрыть крышкой и отстаивать не менее получаса. С утра нужно выпить 2 ст. л. настоя и 100 мл за пару часов перед отходом ко сну.
Еще один рецепт для улучшения нервного состояния и сна. Двумя бутылками белого вина (лучше взять сухое) нужно залить 150г сухой травы и выстаивать 7 дней, периодически потряхивая. После нагреть почти до закипания, накрыть крышкой и отстаивать еще часов 5.
Принимать по маленькой рюмке утром, днем и вечером до еды. Это средство не только избавляет от недосыпаний и мигреней, но и омолаживает, избавляет от болей в животе, вызванных расстройством пищеварения и лечит простудные заболевания.
Для растираний ушибов и растяжений стоит приготовить настойку на спирту. 50г растения засыпать в емкость из стекла и залить стаканом спирта. Две недели держать в темноте и можно использовать.
При повышенной тяге к спиртному следует сделать отвар. 3 ст. л. тимьяна залить 1,5 ст. воды и держать 15 минут на медленном огне. Выпить полстакана отвара, а после рюмку спиртного. Повторять три раза за день. Вырабатывается стойкая неприязнь к алкоголю через несколько недель.
Чай из чабреца
Чай из чабреца — приятный согревающий и общеукрепляющий напиток, который можно пить в течение всего дня.
При регулярном употреблении чая нормализуется давление, повышается сексуальная активность, усиливаются защитные силы организма и устойчивость к инфекциям и простудным заболеваниям.
Для приготовления напитка щепотка соцветий тимьяна заливается стаканом закипевшей воды и настаивается под крышкой минут 10. Чай готов.
Можно добавить в кружку ложечку меда и тогда это будет отличное средство для облегчения кашля и вывода мокроты при заболеваниях дыхательных путей.
Заключение
Такое полезное растение, как чабрец прекрасно приживется на приусадебном участке, если нет возможности заготавливать его в естественных условиях произрастания.
К тому же тимьян легко приживается и на зиму его можно пересадить в горшок и выращивать на подоконнике. Тогда ароматная и лечебная травка всегда будет под рукой.
Можно заварить пару стебельков свежего чабреца, охладить и в летнюю жару готов освежающий напиток. Если из свежего растения выжать сок и добавить его в шампунь, то это не только улучшит состояние волос и кожи головы, но и выведет вшей.
Пригодится тимьян и на кухне. Это пряность подойдет для блюд из картофеля и грибов, подчеркнет аромат рыбы и сыра, прекрасно сочетается с яблоками и медом.
Важно не переусердствовать в употреблении пряного растения, чтобы не спровоцировать появление побочных эффектов. И не забывать, что у чабреца имеются противопоказания к применению.
Предлагаем вашему вниманию видео, в котором описываются лечебные свойства и рецепты приготовления чабреца:
