Как питаться до и после колоноскопии кишечника?

Колоноскопия – обследование кишечника путем введения в него эндоскопа с камерой. Исследование предполагает тщательную предварительную подготовку: соблюдение диеты и радикальное очищение кишечника с помощью клизм или медикаментов. Временное изменение режима и принципов питания поможет предупредить метеоризм, легче и быстрее перенести процедуру, избежать дискомфорта после нее.

Содержание скрыть

Питание перед колоноскопией

Питание после колоноскопии

Питание перед колоноскопией

Диетические рекомендации перед исследованием соответствуют Диетические рекомендации перед исследованием соответствуют общему лечебному столу № 5 (По Певзнеру). Начать придерживаться диеты следует за 5-7 дней до процедуры, при более коротких сроках между назначением и датой обследования, будет достаточно 3-4 дней. Изменение питания помогает облегчить опорожнение кишечника, предупредить развитие метеоризма.

Основные принципы

Рекомендуемое питание перед колоноскопией является полностью сбалансированным, физиологическим и полезным для организма. Его принципов можно придерживаться и в обычные дни.

На протяжении 4-7 дней до исследования следует соблюдать такие рекомендации:

Кратность приема пищи. В течение дня должно быть 3 основных приемов еды, 2-3 перекуса по желанию. Важно избегать больших промежутков времени между употреблением пищи, не есть на ходу и всухомятку.
Сбалансированность. Меню должно быть разнообразным, а употребляемые продукты содержать достаточное количество минералов, витаминов и других питательных веществ (жиры, аминокислоты, белки, углеводы).
Калорийность. Категорически запрещено снижать количество суточных калорий меньше физиологической нормы, которая зависит от возраста, пола, веса и уровня активности человека.
Исключение «вредных» продуктов. На время из питания нужно убрать фаст-фуд, полуфабрикаты, жирные, острые блюда, консервы, специи. Не рекомендуется употреблять алкоголь, газированную сладкую воду.
Водный режим. В сутки следует выпивать не менее 1,5 литров чистой воды.

Процедура проводится натощак, поэтому последний прием пищи должен быть за 12 часов до нее и состоять из легких продуктов (творог, каши, кисломолочные изделия).

Советуем почитать: Губки для мытья посуды: почему они могут быть опасны?

Продукты

Рекомендуемые продукты

Исключаемые продукты

постные сорта рыбы (минтай, хек);
нежирное мясо, бульоны из него, курица, кролик;
творог, йогурты, кефир, ряженка;
не острые сорта сыра;
яйца в виде омлета, всмятку;
макароны из твердых сортов пшеницы;
рис, гречневая, пшеничная каша, булгур;
картофель, кабачки, морковь, тыква;
манго, бананы, абрикосы, авокадо;
сухой бисквит, галетное печенье;
чай, кофе, компот, некоторые виды соков, мед.

зелень, сырые овощи, капуста в любом виде;
свежие/сырые фрукты, ягоды;
бобовые культуры (чечевица, горох, нут, фасоль);
кукурузная, ячневая крупа, перловка, бурый рис;
ржаной и белый хлеб, сдоба, слоеное тесто;
консервы, маринады, пряности;
колбасы, копчености;
жирное мясо и рыба;
мармелад, шоколад;
фаст-фуд, полуфабрикаты;
семечки;
пиво, вино, газированные напитки, квас, соки с мякотью.

Примерное меню на неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	Омлет на пару, хлебцы мультизлаковые, какао с сухим печеньем.	Бульон из куриной грудки, рис отварной, хлеб, овощное пюре с отварной курицей, чай.	Булгур с котлетами из говядины, творожная запеканка, компот.
День 2	Протертый творог с персиком и натуральным йогуртом, чай с сахаром.	Суп овощной на говяжьем бульоне, фруктовый сорбет, чай.	Натуральный йогурт с ягодами, печенье галетное, чай с сахаром или медом.
День 3	Молочная рисовая каша, банан и компот.	Картофельное пюре с минтаем и овощами на пару, зефир, какао, хлеб.	Гречневая каша на молоке, ягодное суфле, компот из сухофруктов.
День 4	Паровой омлет, хлеб отрубной со сливочным сыром, чай, зефир.	Куриный бульон с гречневой крупой и овощами, курица, запеченная с белым рисом, компот.	Творог протертый с бананом, стакан кефира.
День 5	Творожная запеканка с ягодами, какао.	Постный борщ, мясные тефтели на пару, картофель отварной со сливочным маслом, чай.	Отварная нежирная рыба с белым рисом, печенье, чай, хлеб отрубной.
День 6	Гречневая каша на молоке, чай, печенье галетное.	Овощное пюре, хек молочный, хлеб, какао.	Филе индейки с картофелем, чай, зефир.
День 7	Хлопья овсяные с нежирным молоком, чай каркаде, фруктовое суфле.	Куриный бульон, каша гречневая с куриным филе, печенье сухое, сок гранатовый.	Йогурт с фруктами (абрикос или банан), сухое бисквитное пирожное, чай.

Советуем почитать: Меры по профилактике отравлений продуктами питания

Питание после колоноскопии

Рациональное дробное питание после процедуры позволяет избежать дискомфорта в области живота, запоров или расстройства стула, метеоризма. Продукты, которые были исключены из меню, возвращать следует постепенно.

Основные принципы

Желательно, чтобы в рационе питания преобладали продукты, которые легко усваиваются организмом. На протяжении 1-2 недель не рекомендуется употреблять газированные напитки, острые блюда, жирную пищу, большое количество специй и соусов.

Основные принципы питания после колоноскопии:

Способ приготовления. В приоритете стоит запекание, варка и приготовление пищи на пару. Смело можно готовить еду в мульти- или пароварке.
Питьевой режим. В день необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в среднем, это также поможет избежать запоров.
Режим питания. Принимать пищу желательно не менее трех раз в день, не делать больших перерывов между едой.
Температура еды. Для горячих блюд – не выше 50-60 градусов, для холодных – не менее 15 градусов.

Важно временно избегать продуктов, которые могут чрезмерно усиливать моторику и раздражать слизистую оболочку кишечника, вызывая расстройство стула, колики. Это специи, соусы, жирное, острое, консервы, маринады.

Продукты

Рекомендуемые продукты

Нерекомендуемые продукты

рассыпчатые каши (рис, гречка, булгур, пшеница, кускус);
говядина, курица, индейка, телятина, кролик;
нежирные сорта рыбы, морепродукты (креветки, кальмары и т.д.);
куриные яйца;
приготовленные овощи;
некислые фрукты, ягоды;
сухофрукты, мед, зефир, пастила, мармелад;
запеканки, суфле, печенье, бисквит;
нежирные кисломолочные продукты;
нежирные бульоны;
чаи, травяные отвары, какао, кофе, соки, компоты.

свинина с большим количеством жира, утка;
семга, лосось, щука, форель;
копчености, маринады;
любые консервы;
чечевица, фасоль, горох, нут;
редис, редька, зелень, горошек, чеснок, лук;
грибы, жареные яйца;
свежая выпечка, белый хлеб;
жирные, острые соусы;
специи, пряности;
газированные напитки, алкоголь;
фаст-фуд.

Советуем почитать: Микробы в квартире: нужно ли с ними бороться?

Примерное меню на неделю

Дни	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	Рисовая каша на молоке, хлебцы с маслом, чай.	Борщ на говядине без «зажарки», овощное рагу, сок.	Творог протертый с натуральным йогуртом и персиками, сок.
День 2	Яйца всмятку, овощи отварные, компот.	Запеченное мясо индейки, картофельное пюре с кабачками, компот, печенье.	Котлеты куриные с пшеничкой, чай с зефиром.
День 3	Творог со сметаной и сахаром, чай с печеньем.	Рыба отварная с булгуром, чай с зефиром.	Омлет на пару, йогурт фруктовый, кисель.
День 4	Каша гречневая на молоке, какао, пастила.	Суп овощной на курином бульоне, курица с гречневой кашей, какао.	Творожная запеканка с ягодами, какао, пирожное бисквитное.
День 5	Каша овсяная с медом и ягодами, чай зеленый, мармелад.	Котлеты из говядины с овощным пюре, хлеб, чай.	Рыба, запеченная с овощами в фольге, чай, хлеб.
День 6	Омлет с зеленью, йогурт, компот.	Суп с фрикадельками, овощное рагу, кисель и печенье.	Каша гречневая с куриным филе, какао, печенье галетное.
День 7	Творог с фруктовым джемом, кофе с молоком.	Картофельный суп-пюре, рыба, запеченная с морковью и кабачками, чай.	Хлеб цельнозерновой с творожным сыром, авокадо, сок, фруктовое суфле.