Бардакош (майоран): что за трава, полезные свойства, как принимать

Майоран является многолетним растением и относится к роду душицы. На Востоке оно известно под такими названиями, как «мардакуш» и «бардакуш». Его часто используют для снижения веса.

А восточные люди называют данную культуру «травой истощения». Отзывы о бардакоше для похудения отмечают, что эта трава улучшает обмен веществ и хорошо очищает организм от шлаков. Выводит лишнюю жидкость и улучшает самочувствие.

Бардакош (майоран): что за трава

Бардакош (Origanum majorana) – многолетнее растение, представитель рода «душица» семейства яснотковых.

Жители Востока с давних времён используют это целебное растение в народной медицине и кулинарии.

Бардакош – восточное название известной нам ароматной травы майоран.

Произрастает в Турции, на севере Африки и Ближнем Востоке. Растение культивируют во многих европейских странах, в Китае, Америке. Выращивают его и в России.

Химический состав

На 100 грамм продукта: калорийность — 27 Ккал, белки – 5 г, углеводы – 2 г, жиры – 0,3 г, клетчатка – 5,4 г, вода – 67 г.

Микроэлементы и витамины:

• пектины – 23 г;
• дубильные вещества – 2,3 г;
• витамин А – 75 мг;
• тиамин – 3,4 мг;
• холин – 12 мг;
• пиридоксин – 2,3 мг;
• витамин В9 – 3,7 мг;
• рибофлавин – 12 мг;
• пантотеновая кислота – 3,4 мг;
• холекальциферол – 45 мг;
• филлохинон – 0,01 мг;
• витамин РР – 5,3 мг;
• токоферол – 56 мг;
• кальций – 32 мг;
• натрий – 12 мг;
• железо – 12 мкг;
• цинк — 7,4 мг;
• хлор – 8 мг;
• медь – 0,8 мг;
• марганец – 43 мг.

Полезные свойства растения

Майоран с давних пор используют жители Востока для приготовления пищи. Ведь растение очень полезно. Его побеги содержат антиоксиданты, среди которых витамин С, каротин и рутин. В состав травы входят дубильные вещества и пектин. Они положительно влияют на работу организма. Очищают кишечник и помогают ему избавиться от шлаков и токсинов.

В народной медицине бардакош для похудения используется достаточно часто. Уже после первого приема травы уходит отечность. Выводится лишняя жидкость из организма. Еще растение принимают при неврозах, для повышения либидо и при хронической усталости.

Трава помогает при диарее, метеоризме, астме, артрозе и ревматизме. Незаменима при менструальных болях и при патологиях желудочно-кишечного тракта. Бардакош характеризуется противовоспалительным и болеутоляющим качеством. Обладает мочегонным, седативным и противокатаральным действием. Относится к ранозаживляющим натуральным средствам.

Противопоказания

• Лихорадка.
• Инфекция в острой стадии.
• Патология печени.
• Индивидуальная непереносимость.
• Пред- и послеоперационный период.
• Беременность и кормление грудью.

Применение: куда добавляют и для чего используют?

Довольно часто траву этого растения применяют в народной медицине. Ее сбор начинается в период цветения. Из такой травы готовят чаи, которые оказывают пользу организму.

Майорановый чай применяют для: снятия кишечных спазмов; лечения диареи; улучшения аппетита; снятия менструальных болей у женщин; лечения метеоризма; снятия усталости.

Также траву растения используют для приготовления различных мазей. Их можно купить в аптеках или приготовить самостоятельно. Такую мазь можно использовать если ребенка мучают кишечные колики.

Еще мазь из майорана используется в таких случаях:

• при лечении насморка; при метеоризме;
• для снятия боли от вывихов и растяжений;
• при наличии ран, ссадин и нарывов;
• при ревматизме; при варикозе вен.

Из травы растения делают ценное масло, применяемое:

• при растираниях и ингаляциях для лечения простудных заболеваний и сильного сухого кашля;
• при приготовлении масляных аппликаций, чтобы размягчить мозоли и огрубевшие участки кожи на ногах;
• при лечении натоптышей.

Для восстановления сил принимают ванны с добавлением масла майорана, которые оказывают тонизирующий эффект.

Благодаря противовоспалительному и обезболивающему свойству майоран часто используют в стоматологических целях:

• при зубных воспалениях;
• воспалениях ротовой полости;
• при кровоточивости десен.

Майоран способен лечить:

• болезни дыхательной системы;
• бессонницу;
• астму;
• головные боли;
• заболевания печени и почек;
• воспаления мочевого пузыря;
• нервные расстройства;
• депрессию и раздражительность;
• ушибы, ссадины;
• гнойники и долго заживающие раны;
• ревматический артрит;
• растяжения;
• связки.

Трава растения имеет в составе вещества, которые борются с бактериями и защищают от инфекций. Она также поддерживает умственную деятельность на высоком уровне и предупреждает появление болезни Альцгеймера. Повышает иммунитет и уровень гемоглобина.

От кашля

В майоран входят фитонциды, то есть вещества, препятствующие росту бактерий. Пряность эффективно поможет человеку со слабым иммунитетом и страдающим кашлем.

Для приготовления майорана от кашля используются ингредиенты:

• Одна столовая ложка майорана.
• Три столовых ложки меда.
• Вода – 250 мл.

1. Растения залить кипятком и полчаса выдержать на водяной бане.
2. После остывания отвара процедить его.
3. Принимать с медом внутрь по 100 мл в сутки. Вскоре больной почувствует облегчение симптомов простуды, самочувствие улучшится.

От насморка

Можно сделать мазь на основе пряности. Благодаря ей можно успешно вылечить насморк у любого человека.

Понадобятся:

1. Одна чайная ложка порошка, полученного из листьев майорана.
2. Чайная ложечка винного спирта.
3. Масло сливочное – 10 гр.

Способ приготовления:

Порошок залить винным спиртом. Настоять в течение двух часов. Добавить в смесь сливочное мало и 15 минут подержать на водяной бане. Готовую массу отжать через марлю и оставить остывать. Втирать готовую мазь в крылья носа и ноздри один раз в день.

Для пищеварения

При приготовлении блюда повара добавляют майоран. После принятия приправы в пищу у человека улучшается аппетит. В малых дозах растение помогает избавиться от систематических запоров, выведет токсины и шлаки из организма.

Ингредиенты для приготовления:

• Душистый перец.
• Оливковое масло – 250 мл.
• Размельченный майоран – 20 гр.

Приготовление:

В емкость с оливковым маслом добавить майоран и душистый перец. Подготовленным маслом заправлять салаты, использовать при приготовлении пищи. При систематическом приеме масла с душистым перцем и майораном укрепляется иммунитет, восстанавливается работа пищеварительной и нервной системы.

От синяков

Чтобы быстро избавиться от синяков, вылечить ушибы и растяжения, тоже применяют майоран. Это растение устраняет воспаление. При систематическом применении травы бардакош боль утихает. Для этого готовят мазь.

Ингредиенты:

• Измельченный майоран – 2 ст. ложки.
• Растительное масло – один стакан.

Ингредиенты перемешать. Залить растительным маслом и прокипятить 10 минут. Затем полученную смесь охладить. Получится кашица из травы. Ее нужно аккуратно прикладывать к синяку два раза в день три-четыре дня, пока он не станет рассасываться.

От головной боли

Бардакуш помогает унять головную боль. Для избавления от дискомфорта в этой области нужно приготовить чай из майорана.

Состав следующий:

• Сухой майоран – одна столовая ложка.
• Кипяченая вода – два стакана.

Способ приготовления:

Сухой майоран залить кипятком и оставить остывать. Через полчаса процедить. Принимать курсом по 0,5 стакана за один раз. Курс приема чая составляет 3 раза за период лечения. Если боль в голове вызвана мигренью, растение снимет спазмы и расширит сосуды.

При артрите

При этой болезни поможет эфирное масло майорана. Его можно капать в ванну, делать массаж или приложить тампон, пропитанный маслом, на больное место. Масло поможет снять воспаление, боль утихнет. Если кожа поцарапана, масло наносить надо аккуратно, во избежание его попадания на ранку. Может появиться раздражение.

Можно смешать по две капли масла лаванды, иланг-иланг, майорана и четыре капли ромашки. Накапать в ванну. После растворения эфирных масел можно полежать в подготовленной ванне, но не более 20 минут. Болевой синдром уменьшится. Масло эффективно помогает при боли в суставах.

От мозолей

Если на мозоли есть пузырь, его не нужно прокалывать. Лучше подождать, пока он сойдет.

В неглубокой посудине смешать майорановое и миндальное масло по три капли каждого вида. Мозоли распарить в теплой воде. Ноги подержать в воде 15 минут. Нанести масляную смесь на мозоли и держать, пока кожа не размягчится. Мозоли растворятся, тогда их можно будет убрать пемзой. А кожа на пальцах и пятках будет мягкой и нежной.

От бессонницы

Если мучает бессонница, перед сном можно принять расслабляющую ванну. В нее добавить отвар из майорана.

Состав расслабляющей ванны:

• Измельченный и засушенный майоран – 15 грамм.
• Вода кипяченая – 250 мл.

Сухое растение залить горячей водой и оставить на 60 минут. После остывания смесь процедить. Принимать за полчаса до еды по ¼ стакана трижды в день. В скором времени после употребления отвара человек становится спокойным, его нервная система и сон нормализуется.

Как пить для похудения

Рациональнее всего использовать ароматную пряность для очищения организма, то есть принимать бардакош перед началом основной программы для похудения. Значительной потери веса при этом не произойдет, однако организм сможет настроиться на новый «режим», а также лучше будет переносить ограничения в меню.

«Приготовленный» майоран

В этом случае средство из бардакош нужно принимать по половине стакана непосредственно перед едой. Такая схема поможет «приглушить» аппетит и уменьшить объем съеденных яств. Делать его можно несколькими способами.

На паровой бане

Приготовленного таким способом отвара хватит на один день. Но если выпить его за сутки не получилось, остаток лучше вылить, а на следующее утро сделать свежую порцию из растения.

Рецепт следующий:

1. Одну десертную ложку без горки сухого майорана высыпать в эмалированную миску.
2. Залить 300 мл кипятка.
3. В большую кастрюлю налить воды и поставить на огонь.
4. Когда вода закипит, разместить сверху миску с майораном.
5. Готовить в течение 15 — 20 минут.
6. Процедить через марлю, хорошо отжав гущу.

В термосе

Этот способ самый простой и нетрудоемкий. При этом объем настоя из бардакош можно регулировать самостоятельно (в зависимости от вместимости термоса), ориентируясь на пропорции. Схема такая:

1. Термос ополоснуть кипятком.
2. Всыпать две чайные ложки сухого растения бардакош.
3. Залить двумя стаканами кипятка и плотно закрыть.
4. Настой будет готов примерно через час.

Как чай

Настой майорана, приготовленный таким способом можно пить не только до еды, но и через час после – как травяной напиток. Сделать его можно по инструкции:

1. Чайную ложку порошка сухого бардакош промыть под проточной водой.
2. Обсушить бумажной салфеткой.
3. Переложить в стеклянный прогретый заварник и залить 200 мл кипятка.
4. Накрыть крышкой и дать постоять минут 30.
5. Затем добавить еще 150 — 200 мл кипятка.
6. Перед употреблением такой чай лучше процедить.

Полноценный компонент

Еще один способ использования майорана для похудения – сдабривание им диетических блюд. Специфический аромат и привкус пряности позволяет включать ее в меню во время бессолевых программ похудения. Ароматические составляющие сделают пищу не такой «пресной», поэтому переносить ограничения будет проще. Кроме этого, бардакош усилит результат диеты за счет уменьшения отечности.

Полезной будет замена соли майораном и при сахарном диабете. Он облегчит состояние и улучшит процесс переваривания пищи.

Где купить

Бардакош можно приобрести в специализированных или интернет-магазинах.

Цена:

• бардакош (майоран) 50 г — 60 руб;
• трава для похудения, 1 кг — 750 руб;
• трава для похудения, 500 г — 390 руб;
• трава для похудения, 2 кг — 1350 руб.

Рекомендации

Для того, чтобы минимизировать риск появления побочных эффектов и усилить эффективность напитков для похудения, следуйте таким советам:

1. Покупайте бардакош только у проверенных продавцов. При необходимости требуйте сертификат качества на продукцию.
2. Во время первого приема выпейте не более 100 мл напитка, чтобы отследить реакцию организма. Если за сутки ничего не произошло, принимайте рекомендуемую дозировку.
3. Запрещено сочетать майоран с другими мочегонными травами или эфирными маслами.
4. Во время курса приема бардакоша рекомендуется придерживаться диеты.

Область применения пряности обширна. В весенних салатах бардакуш насытит организм витаминами. При добавлении его в чай во время сезонных простуд и в холодное время года у человека будет хороший иммунитет. Это позволит с легкостью противостоять вирусным инфекциям.

Майоран отлично поможет людям, больным сахарным диабетом, а также тем, кто перенес инфаркт. Отвар растения поможет устранить кровоточивость десен, унять воспаление полости рта. Бардакуш можно использовать при невралгических болях и ревматизме.