Овсяная диета является одной из эффективных для быстрого похудения. Для должного результата важно есть только допустимые продукты в нужном количестве.
Можно дополнять рацион фруктами, овощами, творогом, кефиром. Даже выпечка может иметь место в вашем меню.
Главное, чтобы тесто было приготовлено на овсяной муке. Есть несколько способов приготовления овсянки, выбрать можно то, что вам по вкусу.
Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю: общие правила
Чтобы достичь наилучших результатов, нужно придерживаться особых правил.
А именно:
- За день пейте не меньше 1,5 л жидкости.
- Делайте равные интервалы между приемами пищи.
- Уберите из рациона все калорийные блюда. Особенно мучное и сладкое.
- Размер порции постепенно уменьшайте.
- Правильно готовьте крупу.
- Покупайте высококачественный продукт.
- Не запивайте овсянку водой. Пить после трапезы допускается спустя полчаса.
- Не урезайте рацион кардинально. Можно есть фрукты, овощи, творог, мед, орехи, кефир.
Как приготовить овсяную кашу для диеты?
Есть несколько способов, по которым можно готовить кашу. В зависимости от них, вкусовые качества блюда меняются.
Можно замочить хлопья на 10-12 часов. После залить кипятком или проварить. Если зальете на сутки, то кашу можно есть без варки. Еще один вариант – приготовление в термопосуде. Важно залить кипятком и оставить на 8-9 часов.
Если решили просто варить, то огонь ставьте маленький. Длительность приготовления – 7-15 минут. На протяжении всего процесса кашу мешайте. Если видите, что масса однородна, тянется, то можно убирать с плиты.
Если имеете мультиварку, то промажьте чашу маслом, поместите в нее хлопья, залейте водой и варите до готовности. Понадобится четверть часа.
Овсяная диета для похудения: виды
Если хотите сесть на овсяную диету, необязательно есть только овсянку. Существует несколько видов диет, которые допускается чередовать.
Фруктово-овсяная диета
В кашу добавляют сушеные или свежие фрукты:
- яблоко;
- курагу;
- изюм;
- чернослив;
- киви;
- ягоды;
- грушу;
- сливу.
В одной порции должно быть около 200 г каши и 100-150 г фруктов. Всего приемов пищи не менее 5.
Меню можно разнообразить добавками в виде фруктов. Пить допускается воду, несладкий чай.
Белково-овсяные диеты
К овсяным хлопьям добавляется белковая пища. С кашей можно съесть кусочек нежирной рыбы, мяса или яйцо.
За день нужно выпивать 1,5-2 л воды.
Творожно-овсяная диета
Творог и овсянка – неплохое сочетание для худеющих. Первый продукт выбирайте обезжиренный.
Овсянку варите на воде. На завтрак кроме нее ничего не ешьте. К обеду прибавьте 100-150 г творога. Такая диета длится неделю-две. Два-три раза за этот срок вводите в рацион свежие овощи.
На 5-й день выпейте кефира или ряженки.
Яично-овсяная диета
Тут рацион однообразный, но результаты порадуют. На такой диете сидят дома, на работе, в отпуске. Кушают только запаренную овсяную кашу и отварные яйца.
На обед и завтрак ешьте по 1 яйцу и 200 г каши. На ужин овсянку. Не запрещается делать еще один прием пищи. В этом промежутке сварите 1 яйцо или съешьте полпорции овсяных хлопьев.
Диета овсяная с овощами
В этом случае к каше добавляются различные овощи:
- кабачок;
- помидор;
- огурец;
- баклажан;
- перец.
Можно употреблять петрушку, укроп, салат.
Баклажаны и кабачки низкокалорийные, их ешьте вареными. Жареные – исключены.
Если огурец с помидором вам не по вкусу по отдельности, то допускается приготовление салата. В качестве заправки подойдет оливковое масло.
Диета на овсяной каше: рецепты
Из овсянки можно готовить не только кашу.
Меню можно разнообразить при помощи:
- печенья;
- овсяноблинов;
- котлет;
- запеканок;
- пицц.
Такими блюдами можно лакомиться 1-2 раза в неделю в допустимом количестве.
Диетическое печенье
Для приготовления понадобится:
- 300 г овсянки;
- 500 мл кефира;
- 1 ч. л. меда;
- корица – по вкусу;
- 1 крупное яблоко.
Способ приготовления:
- В миске соедините овсяные хлопья и кефир. По желанию хлопья можно перемолоть. Оставьте состав настаиваться на полчаса.
- Фрукт измельчите при помощи терки. Всыпьте в миску, перемешайте.
- Добавьте корицы, меда.
- Духовой шкаф заранее разогрейте до 220 градусов.
- Форму для выпечки обложите специальной бумагой.
- Руки смочите в воде, чтобы состав к ним не прилипал, сформируйте печенье и положите его на противень.
- Печь нужно около 25-35 минут.
Шотландское печенье
Для приготовления возьмите:
- 600-700 г овсянки;
- 1 большое яблоко;
- 0,5 ч. л. соды;
- сок и кожуру из двух лимонов;
- куриные яйца (2 шт.);
- 80-100 г сливочного масла;
- 100-150 г сахара;
- пакетик ванилина;
- 150 г изюма.
Способ приготовления:
- Лимоны вымойте, облейте кипятком. Снимите кожуру. С долек выдавите сок.
- Яйца вбейте в глубокую миску, взбейте до пенообразования. Всыпьте 30 г сахара, ванилин.
- Соду погасите лимонным соком, добавьте в массу. Перемешайте.
- Введите овсянку, оставьте на 20 минут.
- Яблоко без шкурки измельчите на терке. Всыпьте в массу. Перемешайте.
- Масло также измельчите на терке. Введите в тесто, вымешайте.
- Кожуру с лимонов измельчите, добавьте в миску.
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Форму застелите пергаментной бумагой, выложите на нее печенье.
- Поставьте в духовой шкаф и ждите полчаса.
Котлеты
Для приготовления возьмите:
- зубчик чеснока;
- молотую овсянку (полстакана);
- кипяток (полстакана);
- 1 луковицу;
- зелени по вкусу.
Способ приготовления:
- Смешайте овсяную муку с водой и оставьте на 25 минут для набухания.
- Чеснок с луком измельчите на терке, соедините с овсянкой.
- Добавьте петрушку, посолите, но немного.
- Тушите в течение 20-25 минут. Если есть мультиварка или пароварка, то сделайте это на пару.
Овсяная запеканка
Вам понадобится:
- 350 г молотой овсянки;
- столовая ложка меда;
- 400 мл молока;
- груша или яблоко
Способ приготовления:
- Яблоки, груши очистите. Измельчите.
- Влейте молоко в миску, всыпьте овсяную муку.
- Добавьте мед и перемешайте.
- Оставьте для настаивания на 20 минут.
- Пеките в мультиварке или в духовом шкафу на протяжении 30 минут или часа, в зависимости от того, при скольки градусах вы это делаете.
Ленивая овсянка в банке
Есть рецепт приготовления овсянки, который не только сэкономит ваше время, но и сохранит в хлопьях максимальное количество витаминов, идеальный вкус. Употреблять такую кашу лучше всего утром. Это вкусно и удобно. Можно брать с собой на работу.
Особенность этого блюда в том, что оно питательно, там нет сахара, жира. Едят холодным.
Для приготовления нужны:
- стакан йогурта;
- 100-150 г овсянки;
- немного молока (нежирного)
Способ приготовления:
- Все ингредиенты смешать в банке.
- Емкость закрыть при помощи крышки, встряхнуть.
- Можно добавить фрукты.
- Смесь поставить в холодильную камеру с вечера.
Каша может храниться в холодильнике и будет пригодной к употреблению на протяжении 3-5 дней.
Такая еда очищает организм, способствует стремительному снижению веса.
Овсяноблин
Если любите блинчики, то их можно пожарить на овсяной муке.
Вам понадобится:
- 100-150 мл нежирного молока;
- 1 яйцо;
- 5-6 ст. л. овсяной муки;
- немного соли
Способ приготовления:
- В миске соедините молоко, муку, яйцо, соль.
- Тщательно перемешайте состав.
- Сковороду хорошо нагрейте, смажьте маслом.
- Налейте тесто на сковороду.
- С каждой стороны выпекайте 2-3 минуты на медленном огне.
Овсяная основа для пиццы
Во врем похудения можно побаловать себя пиццей. Основу для нее сделайте на овсяной муке. Съеденный кусочек такой пиццы не будет сильно влиять на ваши килограммы.
Для приготовления возьмите:
- 100 г овсянки;
- 1 яйцо;
- 125 мл кефира;
- немного подсолнечного масла.
Способ приготовления:
- В емкости смешайте овсяную муку, яйцо и кефир.
- Разогрейте сковороду, смажьте маслом.
- Вылейте на сковороду тесто и пеките под крышкой с каждой стороны 5-7 минут. Огонь слабый.
Сколько можно сбросить на овсяной диете?
На овсяной диете можно скинуть до 10 кг за 14 дней. Чтобы получить такой результат, нужно пить много жидкости и придерживаться всех правил.
Для закрепления результата нелишним будут физические упражнения и активный образ жизни.
Преимущества и недостатки овсяной диеты
Овсяная диета полезна и эффективна. Каша понижает холестерин, выводит токсины и шлаки. Она благотворно воздействует на органы пищеварения, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи, укрепляет иммунитет.
Есть и минусы в такой диете. Из-за того, что питание однообразно, организм все же не получает все жизненно важные элементы. Для тех, кто занимается тяжелым физическим трудом, данная диета не подходит.