На этом овоще худели многие знаменитости, включая Ксению Бородину и Джареда Лето. Огурцы низкокалорийные, состоят на 95% воды, утоляют жажду и наполняют желудок. А повышенное содержание клетчатки улучшает пищеварение.
Огуречная диета для похудения: правила, разрешенные продукты
Эффективность программы достигается за счет низкого количества калорий в овоще. В 100 граммах огурца содержится 15 килокалорий. То есть при употреблении 2 килограмм организм получит всего 300 ккал. Недостаток энергии приведет к активному расщеплению жиров и истончению жировой прослойки.
Интересно! В огурцах повышенный процент клетчатки, витамины группы В, С, РР, другие полезные вещества. Эти плоды помогают нормализовать водно-солевой баланс, очищают кишечник, разгоняют метаболизм. Сок овоща активно используется в косметологии: он освежает, очищает и отбеливает кожу.
Лучше применять диету в весенне-летний период, когда огурчики свежие и хрустящие, не обработаны пестицидами.
Несмотря на вариативность диеты, существуют общие правила:
- для рациона подойдут только свежие овощи (не маринованные или засоленные);
- из жиров допускается только рыбий и оливковое масло;
- соль и приправы под запретом, для придания аромата или вкуса лучше использовать травы и натуральные специи;
- из напитков разрешены травяные чаи и цикорий;
- обязательная норма жидкости на сутки – 2-2,5 л.
Не всегда диета состоит из одних овощей. Чтобы увеличить длительность и проще перенести программу, рацион дополняют отварной курицей и говядиной, яйцами, кефиром, зеленью, фруктами и творогом. Категорически запрещено мучное (кроме ржаного и цельнозернового хлеба), жареное, жирное, копченое, соленое и сладкое. Сахар и сахарозаменители исключаются.
Популярные огуречные диеты
Распространенность методики обусловлена ее полезностью для организма, эффективностью и низкой стоимостью. Худеющему не придется придумывать варианты меню из разных компонентов и ежедневно готовить блюда.
Для недельной диеты понадобится 7-10 кг огурцов и запас терпения. Если монотонный рацион утомляет и вызывает нездоровое самочувствие, следует его разбавить продуктами из списка разрешенных, но до 800 ккал в сутки.
Однодневная диета на огурцах
Разгрузочный день позволит очистить желудочно-кишечный тракт и оздоровить органы пищеварения. Чтобы поддерживать форму, хватает одного-двух подобных «разгрузов» в неделю.
Чтобы повысить эффективность программы, составляют рацион следующим образом:
- Утро – 2 стакана чистой воды с лимонным соком + 4 огурца.
- День – огуречный салат с зеленью и оливковым маслом.
- Ужин – 5 небольших огурчиков и зеленый чай.
Диета на огурцах на 3 дня
Жесткая монопрограмма предписывает употребление одних огурцов по 2-3 кг за день.
Но существует и облегченная трехдневная методика, которая служит хорошим «входом» в правильное питание или другую методику:
- Завтрак: за 30 минут до еды нужен 1 стакан воды с лимонным соком. Прием пищи включает салат из 2 помидоров и 3-х огурчиков.
- Обед: овощной бульон, 50 г куриной грудки + 3 огурчика.
- Ужин: творог (100 г) + 4 огурца.
Отличный летний рецепт – кефирно-огуречный напиток. Для приготовления одной порции используют 2-3 огурца, пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), 250 г кефира. Ингредиенты отправляют в блендер и перемешивают. Для вкуса добавляют немного перца, лимонного сока или соль на кончике ножа.
Огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю
Недельный рацион спланирован так, чтобы во время диеты не возникало чувства голода. Поэтому кроме нормы огурцов (1,5 кг) вводится белок (отварное мясо, рыба, кефир) и сложные углеводы (злаки). Кроме предписанных продуктов разрешается чай и кофе без сахара.
| Дни недели | Завтрак | Ланч | Обед | Ужин |
| Понедельник |
|
|
|
|
| Вторник |
|
|
|
|
| Среда |
|
|
|
|
| Четверг |
|
|
|
|
| Пятница |
|
|
|
|
| Суббота |
|
|
|
|
| Воскресенье |
|
|
|
|
Кефирно-огуречная диета
Единая норма для этой методики – ежедневное потребление 2 килограмм кефира и 1-1,5 литра обезжиренного кефира. Кроме этого организму потребуется 1,5 литра чистой воды.
Но вариативность позволяет использовать ее как разгрузочный день или полноценную недельную систему:
- Однодневная программа подразумевает комплексную чистку организма, она выводит из организма шлаки и воду, убирает 1-1,5 кг. Включает употребление 1,5 кг огурцов и 1 л кисломолочного напитка.
- Трехдневная стимулирует сжигание жировых клеток. Рацион остается прежним, но в последние сутки разрешается употребление 2 яиц.
- Пять дней кефирно-огуречной методики помогает сбросить 3-5 кг лишнего веса, с которым уйдут токсины и тяжелые металлы. Рацион состоит из тех же продуктов, но дробится на 5 частей. Из кефира и огурцов готовятся легкие супы и напитки с корицей (можно добавлять мед). Обязателен курс витаминов, строгая диета снижает работоспособность иммунной системы.
Достоинства и недостатки огуречной диеты
Несмотря на эффективность программы похудения (800-1000 г в день), диетологи говорят о небольшом истончении жировой прослойки. То есть при средней потере 7-10 кг за неделю жировая прослойка истончится на 1-2 кг.
| Достоинства: | Недостатки: |
|
|